* Галерея

Энколпион

Просмотров: 12
Автор: Ronaldo
В близи горы Мауры

Просмотров: 3358
Автор: Йогин
Тульская губерния

Просмотров: 4031
Автор: SnakeSash
денюшка

Просмотров: 783
Автор: Локки
Мосалтский р-он. 2011

Просмотров: 3787
Автор: Алекс7
подкова

Просмотров: 3977
Автор: Maximus
Антиквар Иерусалим

Просмотров: 1080
Автор: hotabyhs1978
Вода как зеркало

Просмотров: 3670
Автор: Balladur

Автор Тема: СВЧ (просто и быстро)  (Прочитано 2564 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

DirGarri

  • По_Дорожник
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1376
  • репа: +55/-0
    • откопай.рф
  • Марка прибора: xterra705
  • Регион: МоскваЮАО
СВЧ (просто и быстро)
« : 08 Ноябрь 2012, 13:40:00 »
Простой рецепт приготовления рыбы в печке СВЧ!
Решил внести свою скромную лепту в раздел "кулинария"!  *повар*

Попросил я своего старого друга купить мне рыбку в ашане, лосося или форельку кило на 2-2,5.
Друг притащил форель на 4,5 кг  :o , в моём кошельке не нашлось таких денег зарплату не получил ещё!
Да и не в этом суть, суть в том что лучше рыбку брать поменьше чем на фото!  ;)
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Чистим рыбку от чешуи, промываем! (можно не чистить)
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

"Разбираем" на запчасти для супа! (если оно вам надо!)
Отрезаем голову красивой рыбе (я грешным делом перед этим извиняюсь перед рыбой как индеец: типо мы с тобой одной крови, но очень кушать хочется!  :D )
Так как в моём случае рыба без чешуи, отрезаю оставляя побольше "мяса" у головы и хвоста! (что бы будущий суп был погуще.)
Также срезаю низ брюшка с плавником, так как в супе оно "сыграет" намного лучше, чем в стейке!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Запчасти для супа закидываем в морозилку (оно нам сейчас не надо), дааа..., незабываем удалить жабры из головы!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Тушку режим на стейки!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Солим и перчим по вкусу! (очень прошу, не надо сыпать всякие хим. "специи"  *дед* ) Свежая рыба очень вкусна без всяких добавок!!!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Ставим в микроволновку ! (мощность на МАКСИМУМ)
Время приготовления у всех будет разным! Микроволновки разной мощности, разное количество рыбы!
Специально вытащил рыбку раньше времени, обратите внимание на красные пятна (рыба неготова)!!!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

А здесь уже порядок!!!  *слюни* 400 грамм готовилось 5мин!  ::)
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Шиканул я на крайние деньги и запил вкусную рыбу шампусиком брют!  *безумный* *яххууу*
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Оставшиеся стейки, в морозилку! По приходу в гости голода или друга  *бухаем*, быстро готовим!  :D

Всем удачи!  *drug* и приятного аппетита!  *повар*
п.с. Из белой рыбы в СВЧ готовил Судачка, тож очень!!!  *слюни*
<<Россия опасна мизерностью своих
потребностей.>>  Бисмарк

BuTaMuH

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 572
  • репа: +39/-0
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #1 : 08 Ноябрь 2012, 13:57:15 »
МОЛОДЕЦ  *class* *пиво* *слюни*

По приходу в гости голода или друга *бухаем*, быстро готовим! :D 

я уже выезжаю, говори адрес  :D

P.S. рыбку только жалко  *красный*
“Не судите, да не судимы будете”
Так что не стоит судить других, тем более, когда у самих полный шкаф скелетов.

suhar

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1159
  • репа: +56/-0
    • kladmag
  • Марка прибора: Наталья Воротникова
  • Регион: Святая Русь
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #2 : 08 Ноябрь 2012, 14:10:09 »
Ну что тут сказать, быстро красиво , вкусно и полезно!
Как сказал хозяин поста главное не какой химии!
Добавлю от себя рыбу лучше брать не перемороженную с 10 кг. наледи, а свежую, т.к. при разморозки и резки перемороженной рыбы стейк как правило в 80 % расползается по доске в виде розового паштета)))) *class* *class* *class*
Хорошо воюет тот - кто в магдональдсе не жрет!

Лёва

  • Модер
  • *****
  • Сообщений: 1036
  • репа: +36/-0
  • In der grosse familie nicht Kluven Klatz-klatz!!!
  • Марка прибора: подарил Археологам
  • Регион: Москва С.А.О.
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #3 : 08 Ноябрь 2012, 14:19:49 »
а если  СВЧ с грилем то можно обвалять сторону с кожицей в перце предворительно намазав оливковым маслом и затем под грилем подсушить несколько минут :-X Семга и Форель в перечной корочке просто офигительно вкусно А под саму корочку можно пиваса несколько литров скушать и незаметишь! *пиво*

Maximus

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3229
  • репа: +109/-0
  • 酿酒曲
  • Марка прибора: Seac Sub Asso 50
  • Регион: там где вода
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #4 : 08 Ноябрь 2012, 14:58:42 »
Слюна пошла.....  *class*  Добавлю от себя что к семге изумительно подходит гранатовый соус Нашараб. В магазах ( не во всех ) он есть.

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Иришка

  • Модер
  • *****
  • Сообщений: 1820
  • репа: +48/-0
  • Лови день
  • Марка прибора: ася 250
  • Регион: ЮЗАО
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #5 : 12 Ноябрь 2012, 16:04:18 »
 *слюни* *слюни* *слюни* *class* *class* *class*

Ivanich

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1071
  • репа: +44/-0
  • Марка прибора: Сигнум МФД
  • Регион: Бельский уезд
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #6 : 12 Ноябрь 2012, 16:21:36 »
Вкуснятина... *слюни* *пиво* однако))) *class*
"Не стыдно чего-нибудь не знать, но стыдно не хотеть учиться."
Сократ

DirGarri

  • По_Дорожник
  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1376
  • репа: +55/-0
    • откопай.рф
  • Марка прибора: xterra705
  • Регион: МоскваЮАО
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #7 : 12 Ноябрь 2012, 18:14:38 »
я уже выезжаю, говори адрес  :D
Где мой дом ты знаешь!  *пиво*

Спасибо всем за отзывы!  *пиво*
Завтра добавлю ещё один СВЧ рецептик, проще прежнего!  :)
<<Россия опасна мизерностью своих
потребностей.>>  Бисмарк

НЭТ

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 33
  • репа: +0/-0
Re: СВЧ (просто и быстро)
« Ответ #8 : 03 Декабрь 2012, 01:07:29 »
Завтра добавлю ещё один СВЧ рецептик, проще прежнего!  :)

Солнце с тех пор вставло не однажды, Гарри!
Единожды солгав....  *рулетка*

Что, кроме красной рыбы, ты еще сможешь испортить в СВЧ?