Простой рецепт приготовления рыбы в печке СВЧ!Решил внести свою скромную лепту в раздел "кулинария"!
Попросил я своего старого друга купить мне рыбку в ашане, лосося или форельку кило на 2-2,5.
Друг притащил форель на 4,5 кг
, в моём кошельке не нашлось таких денег зарплату не получил ещё!
Да и не в этом суть, суть в том что лучше рыбку брать поменьше чем на фото!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Чистим рыбку от чешуи, промываем! (можно не чистить)
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
"Разбираем" на запчасти для супа! (если оно вам надо!)
Отрезаем голову красивой рыбе (я грешным делом перед этим извиняюсь перед рыбой как индеец: типо мы с тобой одной крови, но очень кушать хочется!
)
Так как в моём случае рыба без чешуи, отрезаю оставляя побольше "мяса" у головы и хвоста! (что бы будущий суп был погуще.)
Также срезаю низ брюшка с плавником, так как в супе оно "сыграет" намного лучше, чем в стейке!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Запчасти для супа закидываем в морозилку (оно нам сейчас не надо), дааа..., незабываем удалить жабры из головы!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Тушку режим на стейки!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Солим и перчим по вкусу! (очень прошу, не надо сыпать всякие хим. "специи"
) Свежая рыба очень вкусна без всяких добавок!!!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Ставим в микроволновку ! (мощность на МАКСИМУМ)
Время приготовления у всех будет разным! Микроволновки разной мощности, разное количество рыбы!
Специально вытащил рыбку раньше времени, обратите внимание на красные пятна (рыба неготова)!!!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
А здесь уже порядок!!!
400 грамм готовилось 5мин!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Шиканул я на крайние деньги и запил вкусную рыбу шампусиком брют!
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.Пожалуйста,
войдите или
зарегистрируйтесь.
Оставшиеся стейки, в морозилку! По приходу в гости голода или друга
, быстро готовим!
Всем удачи!
и приятного аппетита!
п.с. Из белой рыбы в СВЧ готовил Судачка, тож очень!!!
