* Галерея

Зверёк!

Просмотров: 4489
Автор: рама
Бывший мужской монастырь.

Просмотров: 3178
Автор: Алекс7
Колокольчики и бубенчики

Просмотров: 2817
Автор: Умка91
тульский погребок

Просмотров: 3166
Автор: Иришка
моя козявка))

Просмотров: 5307
Автор: Лев-бульдозер)
Рядом с Тверью

Просмотров: 3469
Автор: Йогин
Монетка 1

Просмотров: 1025
Автор: hotabyhs1978
Израиль аникварный магазин

Просмотров: 1127
Автор: hotabyhs1978

Автор Тема: Торт Панчо, наш любимый!  (Прочитано 3181 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Светик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 592
  • репа: +15/-0
  • Марка прибора: Maximus
  • Регион: Москва
Торт Панчо, наш любимый!
« : 29 Декабрь 2012, 21:05:30 »
Итак,тесто

2 яйца, 1.5 стакана муки, 0.5 стакана сахара, полбанки сгущенки, 200 гр сметаны, 1 чайная ложка гашеной уксусом или лимоном соды, 2 ст ложки какао Золотой Ярлык.

Начинка

Маленькая банка ананасов, лучше кольцами, можно заменить цитрусовыми, красной смородиной, вишней. Грецкие орехи 50-100 гр молотые.

Крем

800 гр жирной ( не менее 20 % ) сметаны, 0.5 стакана сахарной пудры.

Глазурь

Столовая ложка какао, 100 гр сметаны, сахар по вкусу ( 2-3 ст ложки ). Глазурь довести до кипения, лучше в СВЧ. Можно заменить тертым шоколадом.

Готовим тесто

Взбить яйца с сахаром, содой и какао, добавить муку, сметану и сгущенку. Тесто должно получиться густым и текучим.

Тесто выпечь в чугунной сковороде либо форме, смазав дно сливочным маслом с молотыми сухарями. Примерно 40 минут в предварительно прогретой духовке.

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


После остывания коржа половиним, отрезав пару сантимов от дна.

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Дно оставляем а отрезанную часть ( на фото слева ) нарезаем кубиками примерно 3 х 3 см.

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Готовим крем, взбиваем сметану с сахарной пудрой

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
 
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Обмазываем дно коржа готовым кремом

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Окунаем нарезанные кубики в крем и укладываем на смазанный кремом корж в виде конуса, перекладывая каждый слой фруктами ( я делала из памелы , апельсина и красной смородины )и пересыпая орехами.

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
 
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


В окончании всю вкусноту обливаем глазурью или тертым шоколадом ( как на фото )

Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


В заключении хотелось бы добавить, перед съедением желательно оставить на несколько часиков в холодильнике для пропитки.

Приятного аппетита!!!





... Берегите всех зверей внутри природы, убивайте лишь зверей внутри себя! (Е. Евтушенко.)
Не суди другого за то , что он грешит не так как ты .

Расстояний не надо бояться и вдали можно крепко любить . И вблизи можно быстро расстаться .

Иришка

  • Модер
  • *****
  • Сообщений: 1819
  • репа: +48/-0
  • Лови день
  • Марка прибора: ася 250
  • Регион: ЮЗАО
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #1 : 29 Декабрь 2012, 21:10:00 »
 *class* тока съела....пальчики оближешь!!!!!!!!  *class* *class* *class* *пиво* *бухаем*
плюсую!

Светик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 592
  • репа: +15/-0
  • Марка прибора: Maximus
  • Регион: Москва
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #2 : 29 Декабрь 2012, 21:20:59 »
Иришка спасибки ! А с ананасом еще вкусней !! :)
... Берегите всех зверей внутри природы, убивайте лишь зверей внутри себя! (Е. Евтушенко.)
Не суди другого за то , что он грешит не так как ты .

Расстояний не надо бояться и вдали можно крепко любить . И вблизи можно быстро расстаться .

Иришка

  • Модер
  • *****
  • Сообщений: 1819
  • репа: +48/-0
  • Лови день
  • Марка прибора: ася 250
  • Регион: ЮЗАО
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #3 : 29 Декабрь 2012, 21:54:18 »
Иришка спасибки ! А с ананасом еще вкусней !! :)
а этот с чем...  :o :D :D

suhar

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1159
  • репа: +56/-0
    • kladmag
  • Марка прибора: Наталья Воротникова
  • Регион: Святая Русь
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #4 : 29 Декабрь 2012, 23:22:29 »
Я конечно не силен в выпечки, но это круто я считаю МОЛОДЧИНА!!!
Хорошо воюет тот - кто в магдональдсе не жрет!

Светик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 592
  • репа: +15/-0
  • Марка прибора: Maximus
  • Регион: Москва
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #5 : 29 Декабрь 2012, 23:39:04 »
а этот с чем...

читай выше . что было в деревне под рукой - апельсин . памела и красн. смородина  :) , еще с вишней без косточек ОЧ вкусно  *повар*
... Берегите всех зверей внутри природы, убивайте лишь зверей внутри себя! (Е. Евтушенко.)
Не суди другого за то , что он грешит не так как ты .

Расстояний не надо бояться и вдали можно крепко любить . И вблизи можно быстро расстаться .

Светик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 592
  • репа: +15/-0
  • Марка прибора: Maximus
  • Регион: Москва
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #6 : 29 Декабрь 2012, 23:47:46 »
Я конечно не силен в выпечки, но это круто

Сань не думай , что все круто , шарлотку пек  *непонятки* , значит сможешь  , а там как не раскидай кусочки - все равно вкусно  :) . Кстати для быстроты и простоты можно засыпать кубики в крем и АККУРАТНО! их перемешать  ::) . В принципе все очень просто , только ингридиентов много кажется  *безумный*
... Берегите всех зверей внутри природы, убивайте лишь зверей внутри себя! (Е. Евтушенко.)
Не суди другого за то , что он грешит не так как ты .

Расстояний не надо бояться и вдали можно крепко любить . И вблизи можно быстро расстаться .

suhar

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1159
  • репа: +56/-0
    • kladmag
  • Марка прибора: Наталья Воротникова
  • Регион: Святая Русь
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #7 : 29 Декабрь 2012, 23:51:28 »
шарлотку пек
а то еще в 7-м классе
Хорошо воюет тот - кто в магдональдсе не жрет!

Maximus

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3229
  • репа: +109/-0
  • 酿酒曲
  • Марка прибора: Seac Sub Asso 50
  • Регион: там где вода
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #8 : 29 Декабрь 2012, 23:59:19 »
Ну а я фоткал процесс а потом ел, ел и ел, ел и ел....... *безумный*  Юрок тоже кусман внедрил  :)
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

suhar

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1159
  • репа: +56/-0
    • kladmag
  • Марка прибора: Наталья Воротникова
  • Регион: Святая Русь
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #9 : 30 Декабрь 2012, 00:03:21 »
Ну а я фоткал процесс а потом ел, ел и ел, ел и ел.......   Юрок тоже кусман внедрил 
Ну все Макс знаю чего тебе подарить не ДР)))))))) :-X :-X
Хорошо воюет тот - кто в магдональдсе не жрет!

Maximus

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3229
  • репа: +109/-0
  • 酿酒曲
  • Марка прибора: Seac Sub Asso 50
  • Регион: там где вода
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #10 : 30 Декабрь 2012, 00:23:14 »
Ну все Макс знаю чего тебе подарить не ДР))))))))

Вискаря гыыыыыы, буду есть, есть и есть, есть и есть....... *бухаем* :D
Ссылки видят только зарегистрированные пользователи форума.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Alexey

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 200
  • репа: +15/-0
  • Марка прибора: Кищка-2
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #11 : 30 Декабрь 2012, 15:37:21 »
А мне :o Молодцы, зачет *class* +

Светик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 592
  • репа: +15/-0
  • Марка прибора: Maximus
  • Регион: Москва
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #12 : 02 Январь 2013, 20:31:27 »
Лех , а тебе на Рождество достанется  *угу* , если до деревни доедешь  :D
... Берегите всех зверей внутри природы, убивайте лишь зверей внутри себя! (Е. Евтушенко.)
Не суди другого за то , что он грешит не так как ты .

Расстояний не надо бояться и вдали можно крепко любить . И вблизи можно быстро расстаться .

AsterLory

  • Вновь прибывший
  • *
  • Сообщений: 3
  • репа: +0/-0
  • Живем один раз!
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #13 : 02 Апрель 2019, 22:18:44 »
Этот торт чудесен. Рецепт прибрала в копилку.
Живем один раз!

Светик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 592
  • репа: +15/-0
  • Марка прибора: Maximus
  • Регион: Москва
Re: Торт Панчо, наш любимый!
« Ответ #14 : 03 Апрель 2019, 01:10:14 »
Шикарный торт и минимум затрат...!!!! А ещё если сделать бисквит в микроволновке .. ещё и времени минимум !!
Можно и ананасы из кабачков сделать ..  *слюни* тогда и затраты сократятся ))) Спасибо что подняла !!! ))) Жалко фоты уже пропали ...((
... Берегите всех зверей внутри природы, убивайте лишь зверей внутри себя! (Е. Евтушенко.)
Не суди другого за то , что он грешит не так как ты .

Расстояний не надо бояться и вдали можно крепко любить . И вблизи можно быстро расстаться .